羊奶作為如今歐洲熱銷的乳制品,頗受人們的青睞,適合嬰幼兒的配方羊奶粉也隨之走俏市場,贏得了許多父母的稱贊。羊奶素有“奶中之王”的稱謂,它的易吸收也被人們所熟知。那么,由新鮮羊奶加工而成的配方羊奶粉,在吸收方面有著怎樣的優(yōu)勢呢?什么樣的配方羊奶粉在易吸收方面能夠脫穎而出呢?
奶源優(yōu)勢:羊奶脂肪球直徑小,凝乳柔軟易吸收
羊奶的脂肪球直徑比牛奶的脂肪球直徑小三分之一, 因此羊奶形成的凝乳更加柔軟易碎。而山羊奶短鏈脂肪酸含量比牛奶大約5.5倍,所以山羊奶比牛奶更易于被消化吸收,比牛奶高出20%,人體對羊奶的吸收率高達95%。
可以看出,羊奶在吸收方面確實十分出色,這樣高的吸收率,可以確保羊奶中的各類營養(yǎng)成分能夠有效地被人體所吸收利用。
配方優(yōu)勢:優(yōu)質(zhì)配方需拒絕麥芽糊精,融入OPO
羊奶有著天生的易吸收優(yōu)勢,生產(chǎn)加工而成的配方羊奶自然也就繼承了它的優(yōu)秀傳統(tǒng)。不過,配方羊奶粉中所添加的成分,也會對羊奶粉的吸收效率產(chǎn)生或積極或消極的影響。那么,什么樣的配方羊奶粉能夠?qū)⒁紫@一優(yōu)勢發(fā)揮至極致呢?
第一,拒絕添加麥芽糊精
麥芽糊精是一種廉價的碳水化合物,它只是一種降低奶粉成本的原料,同時,它的加入將會抑制嬰幼兒的消化和吸收。那么,拒絕添加麥芽糊精的配方羊奶粉,便可以將羊奶本身的易消化優(yōu)勢發(fā)揮至極致。
第二,添加OPO結(jié)構(gòu)脂
OPO是從分子結(jié)構(gòu)上模擬母乳中的營養(yǎng)脂質(zhì)結(jié)構(gòu),添加OPO的配方羊奶粉有助于提高寶寶對脂質(zhì)和鈣等其他重要營養(yǎng)素的吸收、代謝和利用,減少寶寶的“腸道不通暢”,降低寶寶便秘發(fā)生率,不易上火。
第三,100%純羊乳蛋白
含有純正100%羊乳蛋白的配方羊奶粉,不添加其余非羊乳蛋白成分,防止不易吸收的牛奶蛋白的加入,以保證羊奶粉的純正,讓羊乳蛋白的易吸收優(yōu)勢更加顯而易見。
雖然羊奶的易吸收優(yōu)勢不容人們否認(rèn),但是經(jīng)羊奶加工而成的配方羊奶粉也有優(yōu)劣之分。小編了解到,許多為寶寶選擇配方羊奶粉的媽媽都比較青睞佳貝艾特配方羊奶粉,這是一款來自荷蘭的優(yōu)秀配方羊奶粉,它富含100%純羊乳蛋白及OPO結(jié)構(gòu)脂,拒絕麥芽糊精的添加,可以讓羊奶粉的吸收效率發(fā)揮到極限,同時保護寶寶的腸胃,防止寶寶發(fā)生便秘。
羊奶固然好,為寶寶選對配方羊奶粉更加重要,父母們在選擇時需要擦亮雙眼,看清配方羊奶粉的成分,讓配方羊奶粉真正做到易吸收好消化。